1、银杏叶采收时期和方法：

    适时采收是提高叶片片产量、质量和经济效益的关键。采收过早叶片发育不完善，产虽低，而且影响树体的生长发育；采收过晚叶片变黄．虽然叶片产量高，伯足uf片内的药J[地效成分下降，叶片质量差，经济效益低。

    叶片内黄酮和佰内酪的变化规律是：黄酮含量从5—l0月逐渐增加；萜内酯含量9月份达到最高值，10月初开始下降。叶片干重变化的规律足：6月中旬干物质开始增加，9月中下旬至10月初达到最大值。从叶片的药用成分、叶片生长和对树体生长发育的影响三个方面考虑，银杏叶片最适宜的采收期，在山东是9月下旬至I0月初。目前，山东出口法国、德国的叶片要求采叶时间是7—9月。

    2、根据银杏树的生长发育特点，—般8月前不可大量采叶．否则会削弱树势，影响锹杏生长，而且8月份以前采叶．。般会发生第二次萌芽现象。从目前银杏叫‘市场的销售情况看．可以采取分期分批的方法采叶，这样既可保证银杏的生长发育，义可满足市场需要c具体要求是：8月中旬以前，可采收苗木基部20厘米以内的叶片，团为这部分叶片少氏发育早，8月中旬以后其叶片的干物质不会有大的增加，而且这部分叶片由于在苗木基地，风光条件差，8月份中旬以后会变黄，失去药用价值。8月中旬至9月中旬采收银杏苗木中下部的叶片，即苗高1/2一下的叶片。由于仅采收苗木本身1/2的叶片，对银杏苗木生长影响较小，一般也不会出现二次发芽。9月下旬至10月初一次将叶片全部采完。为了防止顶芽萌发和提高顶芽质量，采叶时顶端需保留3-4片叶。